EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA SEMANA Nº 01
ENERGÍA QUE PERMITE LA VIDA |
I. DATOS GENERALES:
II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
Hoy en día debido a los problemas de la pandemia, las personas salimos menos tiempo, por la bioseguridad sanitaria, pero, debemos tener en cuenta de cómo las células de nuestro cuerpo transforman los nutrientes de los alimentos en energía y que los nutrientes que se consumen en exceso se van acumulando en las reservas energéticas del cuerpo, lo cual nos hace ganar masa corporal. En esta situación de pandemia, en la que se suele hacer menos actividad física, ha ocasionado que muchas familias incrementen en su consumo de alimentos, especialmente de carbohidratos. Motivo por el cual será necesario conocer los procesos que ocurren con algunas moléculas, para llevar un mayor control del consumo de los almidones y así evitarán hacerlo en exceso. Por ello, problematizará, es decir plantear preguntas, como ¿Es posible darnos cuenta de que el proceso de digestión se inicia cuando masticamos un alimento con almidón? ¿cómo?, responder estas y otras
III. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
COMPETENCIA |
CAPACIDADES |
DESEMPEÑO |
PROPÓSITO |
Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos |
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