BLOG DEL ÁREA "PRIMERO GRADO "E""EXPLICAMOS QUÉ SUCEDE CUANDO LOS ALIMENTOS SE OSCURECEN
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°07 
“CUIDAMOS NUESTRA SALUD APROVECHANDO LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS”
“INDAGAMOS SOBRE LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS”
EXPLICAMOS QUÉ SUCEDE CUANDO LOS ALIMENTOS SE OSCURECEN
- DATOS GENERALES:
- Institución Educativa : César Abraham Vallejo Mendoza
- Plataforma Educativa : https://cesarabrahamvallejomendoza.educ.pe/
- Grado y sección : Primer grado “E”
- Nivel : Primaria
- Profesora :Manuela Monteza Perea
- Correo Electrónico : manuelamonteza2020@gmail.com
- Celular : 981 998 278
- Área : CIENCIA Y TECNOLOGIA
- Duración : Inicio: 03- 09- 2021
- Fecha de presentación : 03– 09 - 2021
- SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
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Juan es un niño de 7 años, que vive en la ciudad de Casma, es estudiante de 1er grado de la I.E. “ César A. Vallejo Mendoza", vio en la televisión la entrevista a una nutricionista que habló sobre cómo aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos. Esto es parte de lo que dijo: “Si la manzana se empieza a oscurecer, ya no va a alimentar igual”. Juan se quedó pensando en lo que dijo la nutricionista, ya que él siempre termina de comerse su manzana a pesar de que ya esté de color marrón. Se sintió preocupado y se preguntó ¿Por qué dice la nutricionista que ya no alimenta igual? ¿Pasará lo mismo con otros alimentos? Frente a esta situación, nos preguntamos: ¿Cómo podemos aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos para una alimentación saludable? |
III. RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD:
Video llamadas Zoom Llamadas telefónicas.
- PROPÓSITO:
• Explicar qué sucede cuando los alimentos se oscurecen u oxidan y relacionar con la pérdida de sus nutrientes.
V. APRENDIZAJE ESPERADO:
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COMPETENCIA |
CAPACIDAD |
CRITERIOS DE EVALUACIÓN |
EVIDENCIA |
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Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. |
•Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico. |
• Explica qué sucede cuando los alimentos se oxidan y su relación con la pérdida de nutrientes. .
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Elige un alimento nutritivo y elabora una ficha de recomendación sobre los nutrientes que contiene y cómo debemos consumirlo. |
