CÉSAR ABRAHAM VALLEJO MENDOZA

BLOG DEL ÁREA "EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO"

SEMANA 26: EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 06 - ACTIVIDAD 01- TERCER AÑO: Conservamos las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción

Fecha de publicación: 2021-09-06 17:16:20

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE Nº 06

Conservamos las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción

Actividad 01

Empatizamos y definimos el problema relacionado con la conservación de las frutas de nuestra provincia de Casma

DATOS INFORMATIVOS:

Institución educativa : “césar a. Vallejo Mendoza”
Plataforma educativa : https://iecésarabrahamvallejomendoza.educ.pe
Área : Educación para el Trabajo
Grado : TERCERO
Secciones : D y E
Docente : David Bravo Mendoza
Correo electrónico : davidbm2916@gmail.com
N° de celular : 943962925
Eje articulador : Convivencia y buen uso de los recursos en el entorno del hogar y la comunidad
Semana : 26
Duración : inicio: 06 de setiembre término: 10 de setiembre

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

Hoy en día, por la situación de emergencia que estamos viviendo, se recomienda reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una alimentación saludable. Debido a ello, muchas personas han optado por consumir complementos multivitamínicos; no obstante, en algunos casos, lo hacen sin prescripción médica, lo que ocasiona efectos secundarios desfavorables para su salud. La mejor forma de nutrirnos es consumiendo productos naturales. Por ejemplo, en nuestra alimentación, es indispensable el consumo de frutas, por ser reguladoras del metabolismo y por el aporte de vitaminas y minerales que contribuyen al reforzamiento del sistema inmune de nuestro organismo. En nuestro país, la mayoría de frutas son estacionales. Esto crea la necesidad de conservarlas para su consumo, ya sea refrigerándolas, deshidratándolas, en mermeladas o convirtiéndolas en harinas. Ante esta situación, los estudiantes del tercer año del nivel secundario de la I.E. “César Vallejo” – Casma, se han planteado el siguiente reto: ¿Cómo podríamos conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción en nuestra provincia?

III. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIA

CAPACIDADES

DESEMPEÑO

EVIDENCIA

Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social

Crea propuestas de valor.

Selecciona necesidades o problemas de un grupo de usuarios de su entorno para mejorarlo o resolverlo a partir de su campo de interés. Determina los principales factores que los originan utilizando información obtenida a través de la observación y entrevistas estructuradas.

Formula el desafío y PoV

IV. COMPETENCIAS TRANSVERSALES

Se desenvuelve en los entornos virtuales generados por las TIC.	Gestiona su aprendizaje de manera autónoma.
Hace uso de los medios tecnológicos para lograr desarrollar sus actividades académicas.	Reconoce la forma correcta de redactar el desafío. Formula y propone su desafío en función a un problema o necesidad. Realiza sus preguntas de su entrevista y la ejecuta. Define su punto de vista(PoV) y formula su pregunta ¿Cómo podríamos…….?

V. ENFOQUES TRANSVERSALES

ENFOQUE TRANSVERSAL	ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
ORIENTACION AL BIEN COMÚN	El estudiante asume responsabilidades diversas y los aprovechan, tomando en cuenta su propio bienestar y el uso adecuado de la metodología Design Thinking.
BUSQUEDA DE LAEXCELENCIA	Los estudiantes muestran disposición a adquirir cualidades que mejorarán el propio desempeño y aumentarán el estado de satisfacción consigo mismo a pesar de las dificultades surgidos por el aislamiento social a causa del covid-19.

VI. BIBLIOGRAFÍA

1. PORTAL WEB www.educ.pe

2. PÁGINA WEB cesarabrahamvallejomendozaeduc.pe

3. PLATAFORMA WEB “Aprendo en casa”

4. RVM N° 235-2021-MINEDU

VII. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:

ASPECTOS A VALORAR	DESCRIPTORES DE LOGRO DEL ASPECTO A VALORAR Y PUNTUACIÓN
	EN INICIO	EN PROCESO	LOGRO ESPERADO	LOGRO DESTACADO
	C	B	A	AD
Formulación del desafío (Fase EMPATIZAR)	No presenta el desafío	Redacta el desafío como la implementación de una solución ya definida, centrada en un producto o servicio	Redacta el desafío, no abarcando un problema definido y dando posibilidades de encontrar diferentes alternativas de solución	Redacta el desafío con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…? No está centrado en un problema y en una única solución No es inalcanzable, ni tampoco un desafío fácil de alcanzar.
Definición del problema en base a organizar y sintetizar la información obtenida (Fase DEFINIR)	No analiza la información ni elabora el POV*	Organiza la información, no define el POV*	Organiza la información, descubre insights, define el problema con el POV*	Organiza la información, descubre insights, define el problema con el POV* y redacta la pregunta de ¿Cómo podríamos nosotros…?

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