CÉSAR ABRAHAM VALLEJO MENDOZA

BLOG DEL ÁREA "CIENCIA Y TECNOLOGÍA"

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 08 "PROMOVEMOS LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA” ACTIVIDAD 4 - 1° "A,B,C"

Fecha de publicación: 2021-11-10 14:05:24

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 08

"PROMOVEMOS LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA”

Actividad de aprendizaje Nº 4: PRIMERA PARTE: “INDAGAMOS SOBRE EL HIERRO EN LOS ALIMENTOS

DATOS INFORMATIVOS:

Institución educativa : “César a. Vallejo Mendoza”
Plataforma educativa : https://iecésarabrahamvallejomendoza.educ.pe
Área : Ciencia y Tecnología
Grado : Primero
Secciones : “A” “B””C”
Docente : Teófila Rayda Osorio Antúnez
Correo electrónico : teoraycapricornio@gmail.con
N° de celular : 969694862
Eje articulador : Cuidado de la salud y desarrollo de la resiliencia
Semana : 35
Duración : inicio: 08-11-2021 Término: 05-11-2021

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

En la actividad 1y 2 los estudiantes han aprendido sobre los alimentos que contienen biomoléculas orgánicas y la importancia para la salud, resaltando los alimentos que contienen proteínas resaltando a los alimentos de origen animan contiene un tipo de hierro denominado hemo, el cual es absorbido fácilmente por nuestro organismo, mientras que los alimentos de origen vegetal y los alimentos procesados fortificados, como los cereales, contienen el tipo no hemo, de baja absorción por parte de nuestro organismo, por lo que es necesario acompañarlos con alimentos facilitadores como el limón u otros cítricos.

Si bien los alimentos de origen animal contienen hierro disponible o fácilmente absorbible por el organismo humano, los alimentos procesados fortificados con hierro también disponen de este mineral, el cual puede ser detectado mediante diversas pruebas.

Los estudiantes se preguntan ¿Cómo podemos probar si los cereales fortificados contienen hierro? Un estudiante ha propuesto usar el imán para comprobar la presencia de hierro en los alimentos, basado en el principio de la fuerza de atracción que tienen los imanes sobre los objetos de hierro.

Se plantean varias preguntas, como: “¿Cómo influye la fuerza de atracción del imán sobre la presencia de hierro en los alimentos? ¿todos los alimentos contienen hierro? ¿Qué función tienen el hierro en el hombre?

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIA

CAPACIDADES

DESEMPEÑO

EVIDENCIA

Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.

Problematiza situaciones para hacer indagación.

Diseña estrategias para hacer indagación

Genera y registra datos o información.

Analiza datos e información.

Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación.

Formula una pregunta y una hipótesis sobre los alimentos que contienen hierro, y considera las variables independiente y dependiente.
Propone procedimientos (experimento), tiempo, materiales e instrumentos para poner a prueba mi hipótesis, y tuve en cuenta la manipulación (variación) y la medición de las variables.
Obtiene datos al realizar procedimientos y organiza en una tabla e efectúa los cálculos necesarios.
Compara los datos y estable relación de causalidad, similitud, diferencia u otras. También los comparé con mi hipótesis y la información científica; mencioné si la hipótesis era válida o no
Elabora una conclusión. Sustenta, a partir de mis datos e información científica, si mis conclusiones dieron respuesta a mi pregunta y si los procedimientos me ayudaron a validar mi hipótesis

Ficha de indagación

IV. COMPETENCIAS TRANSVERSALES:

Se desenvuelve en los entornos virtuales generados por las TIC.	Gestiona su aprendizaje de manera autónoma.
Hace uso de los medios tecnológicos para lograr desarrollar sus actividades académicas.	En su diario reflexivo se observan sus primeras ideas, preguntas o reflexiones con respecto a la situación y el reto, y cómo organiza las actividades y monitorea su proceder al ir construyendo su producto o evidencia. Entiende alguna dificultad y cambia sus estrategias a partir de las recomendaciones recibidas.

V. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUE TRANSVERSAL

ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

Enfoque orientado al bien común

Valor(es) Responsabilidad

Los estudiantes reconocen que pueden generar acciones diversas para que ellos, su familia y su comunidad adopten medidas en favor de su bienestar y de una nutrición adecuada para prevenir la anemia

VI. BIBLIOGRAFÍA

1. PORTAL WEB www.educ.pe

2. PÁGINA WEB cesarabrahamvallejomendozaeduc.pe

3. PLATAFORMA WEB “Aprendo en casa”

VII. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:

LISTA DE COTEJO

DOCENTE RESPONSABLE : Osorio Antúnez, T. Rayda

GRADO: 1° SECCION:

Experiencia de aprendizaje N°6

“INDAGAMOS SOBRE EL HIERRO EN LOS ALIMENTOS”

Competencia

Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos

Criterio de evaluación:

Formula una pregunta y una hipótesis sobre los alimentos que contienen hierro, y consideré las variables independiente y dependiente

Propone procedimientos (experimento), tiempo, materiales e instrumentos para poner a prueba mi hipótesis, y tuve en cuenta la manipulación (variación) y la medición de las variables.

Obtiene datos al realizar mis procedimientos y los organicé en una tabla u otro organizador, y efectué los cálculos necesarios

Compa los datos y establecí relaciones de causalidad, similitud, diferencia u otras. También los comparé con mi hipótesis y la información científica; mencioné si la hipótesis era válida o no, y elaboré una conclusión

Sustenta, a partir de mis datos e información científica, si mis conclusiones dieron respuesta a mi pregunta y si los procedimientos me ayudaron a validar mi hipótesis

N°

APELLIDOS Y NOMBRES